ぶきっちょさんが作るおうちごはん♪


by tinks3195
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またまた久しぶりの更新です。だいぶ前の更新からだいぶ時間があいてしまったけどキャメルスイーツの続きです。
キャラメルクリームを使って今度はパウンドケーキを作ってみました。レシピは本そのまま真似して作ったのですが、以前買ったドライバナナのチップが残っていたので上にのせて焼きました。なかなかお気に入りです♪
味は甘さ控えめなでおいしかったです。
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実はクリスマス時期に撮った写真なのでバックがクリスマスっぽくなってますが、、、
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今年もあと残すところ一日で終わりですね。もうあと一日で新しい年を迎えるという実感がわきません。今年はブログを始めたり、仕事を転職したりいろいろ変化があった一年でした。
楽しい事や悲しい事もあって泣いたり、笑ったりした年でした。
来年の目標はまだたててないけど、また一年充実した年が過ごせるといいな。
ブログを見て下さった皆さん、読んでコメントを残してくれたりしてありがとうございました。来年も細々とやっていきますのでよろしくお願いします。
ではよいお年を〜!
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by tinks3195 | 2007-12-30 21:32 | sweets

塩キャラメル

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キャラメルっていう言葉に間がないわたし。キャラメルカプチーノ、塩キャラメル。。などなど。
そしたら偶然、立ち読みした雑誌に塩キャラメルのレシピが載っていたので作りたいーと思い挑戦しました。キャラメルクリームを作ってしまえばあとは超簡単。
キャラメルクリームも生クリームと砂糖を煮詰めてできました。そしたら水あめをいれてバットに流し入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり!塩は自然塩を使えばいいと書いてあったのでゲランドの塩を使用しました〜
以前、ブログでyukoがおすすめして以来お気に入りの塩です。
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出来上がりのお味は美味しい〜。ほのかに塩の味もしてコーヒのお供にぴったりです。至福のひとときです♪
キャラメルクリームを大量生産したのでしばらくキャラメルスイーツ祭りが続きそうです^^
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by tinks3195 | 2007-12-01 20:27 | sweets